* H Μαίρη Σορωτού-Τσανάκη είναι Δήμαρχος Κάσου
Δροσιστική καρπουζάδα, λεμονάδα, ροδακινάδα
από τα παραδοσιακά προϊόντα Gia…giamas.
Mυρίζει καλοκαίρι!
Ταξιδεύοντας ανάποδα στο χρόνο
Στη Κάσο η ζωή κυλά σαν παρέα.
Ο χρόνος χάνεται, όλα μοιάζουν αιώνια και έρχονται φορές που νοιώθεις να ταξιδεύεις ανάποδα στο χρόνο.
Είναι το μοναδικό κομμάτι της Ελλάδας που μπορείς να κοιμηθείς με ανοιχτές τις πόρτες και τα παράθυρα.
Η «Καλημέρα ακούγεται συνεχώς παντού»
Η Κάσος αρμενίζει ανάμεσα στη Κρήτη και στην Κάρπαθο, στο νοτιοανατολικό άκρο του Αιγαίου.
Εδώ συναντώνται τέσσερα πελάγη: το Καρπάθιο, το Αιγυπτιακό, το Λιβυκό και το Κρητικό.
Η Κάσος είναι θάλασσα.
Η θάλασσα με το αδιάκοπο κύμα της σμίλεψε την Κάσο, το σώμα της τους ανθρώπους της, την Ιστορία της, την προσωπικότητά της.
Οι άνθρωποι που έκαναν αυτό το βράχο σπίτι τους, ανταποκρίθηκαν από πολύ νωρίς στην πρόσκληση των οριζόντων και μπήκαν στη θάλασσα για να ταξιδέψουν. Από τότε δεν σταμάτησαν να «οργανώνουν» όλες τις θάλασσες της γης και με δικά τους καράβια που αρμένιζαν στους Ωκεανούς.
Κάθε καράβι και μία μικρή Κάσος
Η πρώτη εικόνα της σου βγάζει ένα άγριο τοπίο, μόλις όμως εμφανιστούν τα πρώτα σπίτια απ’ τα χωριά της η Κάσος σου σκάει ένα χαμόγελο και σου ανοίγει μία αγκαλιά ν’ αράξεις.
Το Φρυ πρωτεύουσα και λιμάνι μοιάζουν όντως με φρύδι γύρω από το λιμάνι της Μπούκας και τα άλλα τέσσερα χωριά, γύρο το ένα κοντά στο άλλο το αγκαλιάζουν.
Από τον Άγιο Κωνσταντίνο και την Αμμούα, θα απολαύσεις τα πιο όμορφα χρώματα του αιγαιοπελαγίτικου ηλιοβασιλέματος, που εδώ φθάνει στο αποκορύφωμα του με μοναδική ένταση στα χρώματα. Η «προβολή» είναι σχεδόν ιδιωτική λες κι ο ήλιος βασιλεύει μόνο για σ’ένα και την παρέα σου.
Όλα σε προσκαλούν να ζήσεις μία ιδιαίτερη ιστορία που ούτε φανταζόσουν ότι μπορεί να υπάρχει ακόμα στο Αιγαίο.
Η Κάσος σε καλοδέχεται, όχι μόνο γιατί είναι πολύ λίγοι οι ξένοι, που έρχονται εδώ, αλλά γιατί η φιλοξενία είναι παλιά παράδοση, αποτυπωμένη στα χρωματοσώματα του νησιού.
Αριστερά από το Φρυ, η Παναγία, κρύβει διαμάντια σε κάθε της στενό και τις έξι εκκλησιές κτισμένες κολλητά η μία με την άλλη, πιο δεξιά το Αρβανιτοχώρι γεμάτο ζωή και αγάπη στην παράδοση αλλά και τα τυπικά κασιώτικα σπίτια. ΄Ακρη δεξιά η Αγία Μαρίνα παλιά πρωτεύουσα, με τους αγρότες να διατηρούν έντονα την παράδοση και με εκκλησία σε κάθε βήμα. Πάνω πιο ψηλά το Πόλι, αρχαίο κάστρο, πρώτος οικισμός του νησιού, να αγναντεύει το Κασιώτικο πανόραμα και την απέραντη θάλασσα. Λεωφορείο και δυο ταξί προσφέρονται για τις εσωτερικές μετακινήσεις. Υπάρχει η δυνατότητα ενοικίασης μοτοποδηλάτου και αυτοκινήτου.
Κάσος-Κάρπαθος, η συντομότερη πτήση στη γη μόνο 5 λεπτά.
Καλημέρα στην Μπούκα
Το καμπαναριό του Αγ. Σπυρίδωνα είναι από τα δυνατά στοιχεία της πιο αντιπροσωπευτικής και πιο γοητευτικής εικόνας της Κάσου της Μπούκας, του μικρού, παλαιού πειρατικού λιμανιού, που τώρα φιλοξενεί ψαρόβαρκες και μικρά τρεχαντήρια. Συγκεντρώνει γύρω της καφέ, μεζεδοπωλεία, μπαρ και εστιατόρια, είναι το πιο γραφικό σημείο του νησιού.
Στον Εμπορειό έχει πολύ σπάνια κύμα, ότι πρέπει δηλαδή για κολύμπι και για εξαιρετικό φαγητό.
Στ’ Αρμάθια νησάκι που απέχει 15 λεπτά από το Φρυ, ξεχνάς που βρίσκεσαι και έχεις την αίσθηση ότι έφτασες σε εξωτικό προορισμό. Είναι από τις ωραιότερες παραλίες της Μεσογείου. Οι παραλίες της Αμμούας και της Χελάτρου επίσης ξεχωριστές.
Τα ξωκκλήσια της, Αη Γιώγης στις Χαδιές και Αη Μάμμας εντυπωσιακά.
Τα αυθόρμητα γλέντια είναι η πιο αυθεντική έκφραση της ψυχής της Κάσου και από τις πιο δυνατές εκπλήξεις που μπορείς να προσφέρει σε ένα επισκέπτη.
Στο καφενείο, στο εστιατόριο, ακόμα και στον απόπλου του καραβιού της γραμμής, ακούγεται η παραδοσιακή, χειροποίητη λύρα του Αιγαίου με το δοξάρι με τα κουδουνάκια, το λαούτο και οι συνομιλίες με τις μαντινάδες που δημιουργούνται εκείνη τη στιγμή.
Τα πανηγύρια της, μοναδικά, η κουζίνα της ξακουστή με τα μικρά ντολμαδάκια, τις μακαρούνες με την σιτάκα, το πιλάφι με την κανέλα, το σταμναγκάθι που οι Κασιώτες το λένε ροϊκιο, τα ψάρια της, οι κουλούρες, το μέλι, οι ξυλοκόπητες κ.α.
Μπες στην παρέα
Κι αν βρεθείς μόνος στην Κάσο, μη διστάσεις να μπεις στην παρέα. Γρήγορα θα γίνεις ένα με τους φιλόξενους Κασιώτες που θα σε ρωτούν αν θα ξανάρθεις στο νησί, με την ίδια επιμονή που ρωτάει η Γοργόνα για την τύχη του στρατηλάτη αδελφού της.
Ακολουθεί έκθεση εικόνων: φωτογραφικό αρχείο: Μαίρη Σορωτού-Τσανάκη
Διαβάστε επίσης: