Πόρτα στη Δωδεκάνησο

Συνταγή για λουκουμάδες, του Ζαχαροπλαστείου “Μίλτος”- Δωρεάν λουκουμάδες την Παρασκευή 29/11

 
Υλικά
 
640 γραμμάρια αλεύρι δυνατό 
640 γραμμ. νερό χλιαρό 
Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι 
Μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 
18 γραμμ. μαγιά νωπή 
 
Εκτέλεση 

 

 
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί έτσι ώστε να έχουμε μια ζύμη λεία, χωρίς σβόλους. Ξύνουμε το σκεύος γύρω γύρω και σκεπάζουμε με μια πετσέτα, αποθηκεύουμε σε ζεστό μέρος έως 40 βαθμούς έως ότου διπλασιαστεί το μείγμα.

 

 

 

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα αρκετό λάδι, όταν το λάδι έρθει σε θερμοκρασία περίπου στους 180 βαθμούς. Κόβουμε μικρά μπαλάκια βουτώντας το χέρι μας σε λίγο κρύο λάδι. Μόλις πάρουν χρώμα αφαιρούμε, στραγγίζουμε, βουτάμε σε σιρόπι με μέλι και πασπαλίζουμε με κανέλα και καρύδια.

 

 

 

Καλή επιτυχία!

 

 
 
Τη συνταγή προσφέρει το Ζαχαροπλαστείο “Μίλτος”.









Την Παρασκευή 29 Νοεμβρίου από τις 10 έως τις 12.30 στο Ζαχαροπλαστείο Μίλτος ,ο Γιώργος Δασκαλάκης θα είναι εκεί και θα προσφέρει σε όλους εντελώς δωρεάν λαχταριστούς λουκουμάδες, γιατί και αυτή τη χρονιά οι λουκουμάδες θα είναι ΜΙΛΤΟΣ! 

Ζαχαροπλαστείο ΜΙΛΤΟΣ,, Καναδά 107 στη Ρόδο


Το άρθρο απηχεί τις απόψεις του συντάκτη του.
The article expresses the views of the author iPorta.gr

Βιβλίο: ΕΞΟΜΟΛΟΓΗΣΗ ΣΕ ΔΕΚΑ ΠΡΑΞΕΙΣ”, ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΦΙΛΝΤΙΣΙ

SHARE
RELATED POSTS
Τετάρτη 17 Απριλίου στις 6μμ η παρουσίαση της βιογραφίας του Δρ Αναστάσιου Πλατή
P1010414.JPG
Aegean Cuisine: μια θαυμάσια γιορτή για τα τοπικά προϊόντα της Δωδεκανήσου και των εστιατόρων
Εθνική Υπερηφάνεια: ο 93χρονος Ιερολοχίτης Γιώργος Λιναρδής υψώνει την Ελληνική Σημαία

Leave Your Reply

*
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.