Δρ Δέσποινα Κατσώχη

Ποιες τροφές αποτοξινώνουν τον οργανισμό και χαρίζουν χρόνια ζωής; Αρκεί βέβαια να τις συνδυάσουμε με την εγκατάλειψη βλαβερών συνηθειών όπως το κάπνισμα. Περίοπτη θέση στον διατροφικό κατάλογο καταλαμβάνουν:

Αγκινάρα: Πλούσια σε φλαβονοειδή βοηθά στην πέψη.

Τσουκνίδα: Διουρητική και πλούσια σε ασβέστιο , κάλιο, νάτριο, σίδηρο και βιταμινες (Α, Β, C), καθαρίζει το αίμα και τονώνει τον οργανισμό.

Γκρέιπφρουτ: Καταπολεμά τους μύκητες, «καθαρίζει» τον οργανισμό από τα παράσιτα και συντελεί στην παραγωγή καλών βακτηρίων.

Πράσινο τσάι: Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά

Βιολογικά φρούτα. Βοηθούν να αποφύγουμε τα χημικά κατάλοιπα και τα ζιζανιοκτόνα. Πλούσια σε φυτικές ίνες, ενεργοποιούν και καθαρίζουν το έντερο.

Φρέσκα βερίκοκα, βατόμουρα, ακτινίδια και πεπόνια που έχουν ισχυρή αποτοξινωτική δράση.

Γαϊδουράγκαθο: Αναγεννά κατεστραμμένα κύτταρα του ήπατος και το προστατεύει από τοξίνες του περιβάλλοντος, αλκοόλ και υπερβολική κατανάλωση φαρμάκων.

Πικραλίδα: Καθαρίζει το αίμα και αποτοξινώνει. Βελτιώνει τη λειτουργία ήπατος, εντέρων, παγκρέατος και στομάχου.

Λαχανικά: Ντομάτα, σκόρδο (αντιοξειδωτικές ιδιότητες), σέλινο, πιπεριά ( αναζωογονούν), θυμάρι, κρεμμύδι (αντισηπτικές ιδιότητες), μελιτζάνα, πράσο (διουρητικές ιδιότητες).