Μόνο στη Ρόδο: Αποστόλου Παύλου 50 (Ανάληψη)-Βενετοκλέων (Στάδιο ΔΙΑΓΟΡΑΣ)-Ρόδου-Λίνδου (ύψος ΙΚΑ)-Λεωφόρος Κρεμαστής – Πηγές Καλλιθέας (από Μάιο-Οκτώβριο) & catering Γάμοι-Βαπτίσεις, Συνέδρια, Εκδηλώσεις

Δρ Δέσποινα Κατσώχη

Τα υψηλά επίπεδα χοληστερίνης είναι από τις μάστιγες της εποχής. Κι όμως μία προσεκτική και ισορροπημένη διατροφή, εμπλουτισμένη με

τις κατάλληλες τροφές, μπορεί να δώσει λύση στο πρόβλημα.

Οι τροφές που μπορούν να σας βοηθήσουν:

 Ψάρια και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα: μειώνουν την αρτηριακή πίεση και ελαχιστοποιούν τον κίνδυνο ανάπτυξης θρόμβων στο αίμα. Τα

υψηλότερα επίπεδα ω-3 λιπαρών οξέων υπάρχουν σε: σκουμπρί, πέστροφα λίμνη, ρέγγα, σαρδέλες, τόνο και σολομό.

 Ξηροί καρποί: καρύδια, αμύγδαλα και όχι μόνο είναι πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και διατηρούν τα αιμοφόρα αγγεία σε καλή

κατάσταση. Αρκεί οι ξηροί καρποί να μην είναι αλατισμένοι ή επικαλυμμένοι με ζάχαρη.

 Ελαιόλαδο: περιέχει ισχυρό μείγμα αντιοξειδωτικών που μπορούν να μειώσουν την «κακή» χοληστερόλη και ταυτόχρονα αφήνουν την

«καλή» (HDL) χοληστερόλη ανέπαφη.

 Πλιγούρι βρώμης, πίτουρο βρώμης και τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες Το πλιγούρι περιέχει διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες μειώνουν

την “κακή” χοληστερόλη. Φασόλια, μήλα, αχλάδια, δαμάσκηνα και κριθάρι περιέχουν διαλυτές φυτικές ίνες που μπορούν να μειώσουν την

απορρόφηση της χοληστερόλης στο αίμα.