Βαγγέλης Παυλίδης 

“Δεν σκαμπάζω απο μουσική. Στην δουλειά μου δεν είναι απαραίτητο.”
Ελβις Πρέσλεϋ

8 Ιανουαρίου 1935, μια μέρα σαν και σήμερα πριν 82 χρόνια, γεννιόταν στο Tupelo του Mississippi ο Βασιλιάς του Rock and Roll Elvis Presley, που ημάδεψε την εποχή του – την δικιά μου εποχή- όσο ελάχιστοι άλλοι. Πούλησε -και συνεχίζει να πουλάει- 600 εκατομμύρια δίσκους, τους περισσότερους απο οποιονδήποτε σόλο τραγουδιστή.

Θεωρώ περιττό να πω κάτι άλλο για τον “Βασιλιά”. Κατά το συνήθειό μου όμως έψαξα όμως για το αγαπημένο του φαγητό. Η αγάπη του λοιπόν γι αυτό έχει δώσει το όνομά του στο σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και μπανάνα, με ή χωρίς μπέηκον, και να η συνταγή:
Φυστικοβούτυρο (peanut butter) – 1 ώριμη μπανάνα – 2 φέτες βουτυρωμένο ψωμί – βούτυρο.

Με το πηρούνι λιώνουμε το φυστικοβούτυρο με τις μπανάνες μέχρι να γίνουν σαν αλοιφή. Απλώνουμε το μείγμα στις δυο φέτες και κλείνουμε το σάντουιτς. Στο τηγάνι λιώνουμε λίγο βούτυρο και τηγανίζουμε ελαφρά το σάντουιτς, πρώτα την μια πλευρά κι ύστερα την άλλη.
Υπάρχουν διάφορες παραλαγές όπως με μέλι, που το ανακατεύουμε με το φυστικοβούτυρο και την μπανάνα ή μπέηκον.

“I don’t know anything about music. In my line you don’t have to.”
Elvis Presley

8 January 1935, on a day like today 82 years ago, Elvis Presley was born -King of Rock and Roll, who marked his era and times -my era and times- as very few others did and sold more records as a solo artist than anyone else -an estimated 600 mil.

I don’t think more has to be said about the “King”. However, I did look for his eating preferences and what follows is the recipe for a sandwich that bears his name.

Grilled Banana and Peanut Butter Sandwich

Creamy peanut butter – 1 very ripe banana – 2 slices buttered bread – butter
Blend the peanut butter w/ bananas till creamy. Spread the mixture over the slices of bread. In a skillet melt enough butter to coat the bottom of the pan. Place sandwich in pan and grill till the bread is lightly toasted. Flip to grill the other side.

Try variations with honey (mixed with peanut butter and banana) or bacon.

* Το άρθρο απηχεί τις απόψεις του συντάκτη του.  

The article expresses the views of the author

iPorta.gr