Δρ Δέσποινα Κατσώχη

Μόνο στη Ρόδο: Αποστόλου Παύλου 50 (Ανάληψη)-Βενετοκλέων (Στάδιο ΔΙΑΓΟΡΑΣ)-Ρόδου-Λίνδου (ύψος ΙΚΑ)-Λεωφόρος Κρεμαστής – Πηγές Καλλιθέας (από Μάιο-Οκτώβριο) & catering Γάμοι-Βαπτίσεις, Συνέδρια, Εκδηλώσεις

Μία κούπα πράσινο τσάι μπορεί να γίνει καθημερινή συντροφιά μας αντί για τα ζαχαρούχα αναψυκτικά ή τις πολλές κούπες καφέ. Το πράσινο τσάι είναι μεγάλος διατροφικός θησαυρός: πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες, έχει αντικαρκινική δράση, ενισχύει τον μεταβολισμό, καταπολεμά το στρες και έχει αντιφλεγμονώδη δράση. Επιπρόσθετα, συμβάλλει στην καλή λειτουργία της καρδιάς και του εγκεφάλου.

 Καρδιά. Η επιγαλλοκατεχίνη – μία από τις πολυφαινόλες που περιέχει το πράσινο τσάι- βελτιώνει τη ροή του αίματος, μειώνει την χοληστερόλη και την πίεση του αίματος ενώ προστατεύει από την οξείδωση σωματιδίων LDL (κακή χοληστερόλη).

 Εγκέφαλος. Η επιγαλλοκατεχίνη προστατεύει τα κύτταρα του εγκεφάλου από νευροεκφυλιστικές διαταραχές( Πάρκινσον και Αλτσχάιμερ). Ταυτόχρονα συμβάλλει και στη βελτίωση της μνήμης.

 Ελιξίριο νεότητας: το πράσινο τσάι δρα ενάντια στην κυτταρική γήρανση, παγιδεύοντας τις ελεύθερες ρίζες και μειώνοντας το οξειδωτικό άγχος, που γερνά πρόωρα την επιδερμίδα.

 Ενεργοποιεί τον μεταβολισμό. βΒοηθά να διατηρούμε το ιδανικό βάρος μας, αρκεί να συνοδεύεται από ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή.

 Προστατεύει τα δόντια: καταπολεμά την εμφάνιση τερηδόνας, πλάκας και ουλίτιδας στο στόμα.

 Απαλλάσσει από κούραση και υπνηλία.

 Προστατεύει από τον καρκίνο: χάρη στην αντιπολλαπλασιαστική και αντιφλεγμονώδη δράση του. Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι δρα προστατευτικά σε είδη καρκίνου όπως του οισοφάγου, της μήτρας και των πνευμόνων. Νέα μελέτη υποστηρίζει ότι η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας πράσινου τσαγιού, μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη καρκινικών όγκων στον προστάτη, μειώνοντας τις φλεγμονές και περιορίζοντας την απόπτωση των κυττάρων.

Αν είστε υπερτασικός και λαμβάνετε μέσω των φαρμάκων σας ναδολόλη- έναν βήτα αναστολέα, συμβουλευθείτε τον θεράποντα ιατρό σας για την άφοβη κατανάλωση του.

Επειδή το πράσινο τσάι περιέχει καφεΐνη- όχι βέβαια στην ποσότητα που περιέχει ο καφές- έγκυες και θηλάζουσες καλό είναι να αποφεύγουν μεγάλες ποσότητες καθώς η καφεΐνη διαπερνά τον πλακούντα και φτάνει στο έμβρυο ενώ αντίστοιχα περνά στο βρέφος μέσω του μητρικού γάλακτος.

Για να εξουδετερώσουμε την τανίνη που περιέχει το τσάι και μπορεί να περιορίσει την απορρόφηση του σιδήρου από τα λαχανικά και τα φρούτα, προσθέτουμε λίγο λεμόνι, που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.

Την επόμενη φορά που θα βρεθείτε σε κάποια συντροφιά οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, απολαύστε μία κούπα πράσινο τσάι. Και αν η γλυκιά γεύση σας είναι απαραίτητη, προσθέστε μία κουταλιά μέλι!