Πόρτα στη Φωτογραφία

Θύμησες παλιές, του Τάσου Γέροντα (Γεροτάσου)

002
Spread the love

 

 

Τό θυμᾶσαι; Μή μοῦ πεῖς πώς τό ξέχασες! Γιά διάβασε εδώ

 

Ε, λοιπόν, ἐκεῖνο τό θεϊκό γλυκό ἔχει τό συμπλήρωμά του. Ἕνα ἐξίσου ὑπέροχο γλυκό, ἐπίσης ψυγείου.

 

 

 

Σέ ξαφνιάζει τό φωτεινό του χρῶμα; Σέ ξενίζει ἡ μεγάλη χρωματική διαφορά ἀπό τό προηγούμενο; Μήπως τό θεωρεῖς γευστικά “ἄχρωμο”; Πόσο λάθος κάνεις! Αὐτό τό γλυκό διακρίνεται ἀπό μία εὐγένεια στό στόμα. Διακριτικά ἀρώματα σέ πλημμυρίζουν. Διαφορετικά ὑλικά εἶναι τόσο ἁρμονικά ἑνωμένα μεταξύ τους, πού σοῦ εἶναι ἀδύνατον να τά ξεχωρίσεις. Πιό ἔντονος ὁ ἀνανᾶς καί μετά…κάτι πού σοῦ θυμίζει γνωστή γεύση, ἀλλά ἀδυνατεῖς νά τήν προσδιορίσεις. Τό περισσότερο ἄρωμα προέρχεται ἀπό τό λευκό στρῶμα. Ἡ πρόκληση νά τό φᾶς μόνο του εἶναι μεγάλη. Μην ὑποκύψεις, θά χάσεις τή μισή γλύκα. Δέν εἶναι καθόλου τυχαῖος ὁ συνδυασμός. Μιά συνδυασμένη μπουκιά σέ καθηλώνει. Δέν βιάζεσαι νά τήν καταπιεῖς. Την κρατᾶς ὅσο περισσότερο στό στόμα, σέ συναρπάζει ἡ ποικιλία καί ἡ ἁρμονία πού γεύεσαι. Ἀπορεῖς μἐ τόν πλοῦτο πού σέ πλημμυρίζει. Κι ὅταν ἐπιτέλους τήν καταπιεῖς, ἀδημονεῖς γιά τήν ἑπόμενη.

 

Σέ λίγωσα; Ἴσως νά φταίει τό ὅτι δέν μοῦ ἀπάντησες στήν ἐρώτηση τῆς προηγούμενης ἀνάρτησης.

 

Τάσος Γέροντας (Γεροτάσος)

 

 

SHARE
RELATED POSTS
Χιόνι, του Γεροτάσου
6aad6a88-aa18-4f20-8a21-d6fbcc771dfd.jpg
Οδοιπορικό στους δυο τροχούς από δυο αεροπόρους
Βόλτα στό Ἐλσίνκι, του Γεροτάσου
4 Σχόλια
  • Γεροτάσος
    24 Μαΐου 2014 at 18:37

    Απαντήσεις:
    @ Τζίνα. Όχι Τζίνα μου, δεν θα σας τρελάνω. Όχι ακόμα…
    @ Κατερίνα. Απάντηση στην απορία σου προσεχώς. Stay tuned που λένε στο χωριό μου. Αναρωτιέμαι αν ξλερεις το μικρό μυστικό που κάνει αυτό το γλυκό μοναδικό.
    @ Κομπάρσος. Το συγκεκριμένο γλυκό φίλε μου είναι η βασίλισσα των μη σοκολατένιων γλυκών. Θα σε ενημερώσω όποτε ξαναβρεθεί στο σπίτι μου για να έρθεις για γευστική δοκιμή.

  • Κομπάρσος
    24 Μαΐου 2014 at 17:17

    Κρέμα σαν απομεινάρι πυκνού χιονιού απο τον περσινό χειμώνα.
    Βάση στέρεη, με το σιρόπι για συγκολλητική ύλη, αλλιώς πώς ν’ αντέξει τόσο χιόνι!
    Το χρυσό στέμμα πάνω-πάνω ταιριάζει στη βασίλισσα.
    Είναι όμως μιά βασίλισσα;
    Πρέπει να δοκιμάσω για να αποφανθώ …

  • Κατερίνα Ευαγγέλου - Κίσσα
    24 Μαΐου 2014 at 11:33

    Δεν ξέρω τι σε οδήγησε σε αυτή την ανάρτηση. Εγώ θα το πάρω κυριολεκτικά και θα σου πω: Σε νιώθω. Εγώ αυτό φτιάχνω κατά παράδοση στα γενέθλιά μου κάθε χρόνο. (Αλλά κλέβω μέσα – μέσα και καμιά φορά ακόμα!)

  • Τζίνα Δαβιλά
    24 Μαΐου 2014 at 06:03

    θα μας τρελάνεις πρωί-πρωί;

Leave Your Reply

*
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.