Η γιαγιά-Μαρίκα με τους εγγονούς και δισέγγονες Αγαδάκη
Για την γιαγιά που σου έκανε τα χατίρια.
Για την γιαγιά που σου έστυβε πορτοκάλι χυμό και τον σούρωνε για τον πιείς ευκολότερα.
Για την γιαγιά που σου έφτιαχνε χυμό λεμονιού και σου έβαζε μπόλικη ζάχαρη για να σπάσει την ξινίλα.
Για κείνη τη γιαγιά που σου έλειψε να την ακούς να σου λέει παραμύθια για δράκους και νεράιδες.
Που σου έπλεκε κασκόλ και λευκούς γιακάδες για την σχολική σου ποδιά.
Που σου γέμισε κρυφά τις τσέπες με καραμέλες.
Που σου έφτιαχνε την βασιλόπιτα και έκανε νόημα στους άλλους να «πέσει» σε σένα το φλουρί για να χαρείς.
Αυτή την καταπληκτική γιαγιά μας νοστάλγησα και την θυμήθηκα, όταν αντίκρισα τους παραδοσιακούς χυμούς «Gia…giamas» .
Η γιαγιά-Μαρίκα, η αρχόντισσα γιαγιά, ζει στη Σάμο και μεταλαμπάδευσε στους εγγονούς της (οικογένεια Αγαδάκη) την παραδοσιακή, αγνή συνταγή σπιτικών χυμών που μεγάλωσαν τις προηγούμενες γενιές, για να προσφέρουν, σε μας τους καταναλωτές, την πολύτιμη γεύση των φυσικών, σπιτικών χυμών, με κομμάτια φρούτων, θαυμάσιων αρωμάτων και ελάχιστη ζάχαρη.
Λεμονάδες, πορτοκαλάδες, καρπουζάδες και άλλα αναψυκτικά από φυσικό χυμό και χωρίς συντηρητικά διατίθενται την αγορά για να ενισχύσουν εναλλακτικά τα ροφήματα που μας συνοδεύουν στο πρωινό μας, στη δουλειά μας, στην επίσκεψη των φίλων μας, στην δροσιστική και υγιεινή πρόταση στη διατροφή των παιδιών μας. Κάθε στιγμή της ημέρας, όλο το χρόνο.
Η γιαγιά-Μαρίκα είναι η γιαγιά όλων μας. Για μας… η “Gia…giamas”.
Ανοίγει το ψυγείο και μας κερνά δροσιστικά ποτήρια αναψυκτικών και χυμών, χωνευτικά σφηνάκια μετά το φαγητό, κυρίως όμως την αξία της Παράδοσης που μας έχει λείψει.
Πολύχρονη και πάντα καλότυχη Γιαγιά-Μαρίκα που μας κρατάς ζωντανή τη μνήμη των παραδοσιακών ροφημάτων.
Γιαγιά των αγνών, αθώων, παιδικών αναμνήσεών μας, Γιαγιά των παιδιών και των εγγονών μας.
Τι θα γινόμασταν χωρίς το παρελθόν μας;
Χρόνια Πολλά!
Ρεπορτάζ για το iPorta.gr: Τζίνα Δαβιλά
