H Νίτσα Φωτάρα Παγκά, υπήρξε σε όλη της τη ζωή υπόδειγμα συζύγου, μητέρας, εκπαιδευτικού.
Αποτέλεσε στήριγμα για την οικογένειά της και φωτεινό παράδειγμα για τους μαθητές της, μέχρι το τέλος της ζωής της.
Τίμησε την ιδιαίτερη πατρίδα της την Σύμη και κατάφερε να γίνει σημείο αναφοράς για τη Ρόδο όλα τα Δωδεκάνησα, για την απαράμιλλη αγάπη με την οποία υπηρέτησε τον πολιτισμό.
Θα την θυμόμαστε για το ήθος, την δοτικότητα, το πάθος, τη δύναμη και την αξιοπρέπειά της.
Αυτή την δύσκολη ώρα τόσο εγώ προσωπικά όσο και τα μέλη της μεγάλης οικογένειας της «Συμμαχίας Νοτίου Αιγαίου», στεκόμαστε με σεβασμό στο πλευρό των παιδιών της και ιδιαιτέρως του συνοδοιπόρου μας και αγαπημένου της γιου, Μιλτιάδη Παγκά και του ευχόμαστε κουράγιο και δύναμη.